ソウルで日本人にも結構有名なカンジャンケジャンのお店、プロカンジャンケジャンが東京の赤坂にできたということで行ってきました。 カンジャンケジャンとは、生のワタリガニを醤油ベースのタレに漬けて熟成させた"カニの醤油漬け"のことです。 超うまいで…
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