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ドイツ旅行 JAL Fクラス機内食

先日、ドイツに行ってきました。

まずは往路・復路の機内食のレポ。



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<往路>NRT/FRA FirstClass

1.アミューズ・ブーシュ
<写真1>
プディングにトリュフソースをかけたような感じです。濃厚な味付けです。


2.タラバ蟹、アボカドとカリフラワーのムース シャルロット仕立て
往路
蟹の身がぎっしり詰まっていて、これは結構美味しかった。


3.松茸のコンソメスープ
往路
コンソメというか、醤油の味が強かったです。いまいち。


4.和牛フィレステーキ エシャロットのコンポート添え 赤ワインソース添え
往路
お肉はやわらかくて美味しかったです。



往路の2食目(というか、お好きなときにどうぞ)は特におなかも減らなかったのでパス。



<復路>FRA/NRT FirstClass

1.アミューズ・ブーシュ
復路


2.ロブスターとサーモンのテリーヌ サーモン照焼き スワビアンポテトサラダ
復路


3.マッシュルームのクリームスープ
復路


4.鶉胸肉のロースト グレナディンソース添え
復路
お肉が硬かった。パサパサしてるかんじ。
ソースもちょっと塩分が強い感じがします。イマイチ。



<復路2食目>
1.とんこつラーメン(鹿児島産黒豚チャーシュー)
<写真>


普通に完食したつもりですが、「少食ですね」などと言われてしまった。
みんなどれだけ喰うんだ??



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