インド料理を食す ニルヴァーナ ニューヨーク@六本木ミッドタウン
http://r.gnavi.co.jp/g385009/menu7.htm
土曜の夕食はインド料理。
結構人気のお店のようで、19時頃には「予約で満席」となっていました。
ニルヴァーナ”冬のタリー”セット をオーダーしました。
■Amuse
チャナチュールと冬野菜のアチャール
Chana choor and Winter Vegetables Achaar
■Appetizer
紅芋のボンダ 赤キャベツのピクルス添え
"Purple" Aloo Bonda ith pickled Red Cabbage Bombay Style
■Thali
□Kerala: South Indian Style Seafood Curry
小蛤入りスパイシーシーフードカレー
□Sambar: Vegetables Curry
筍のサンバル・カレー
○with Rice and Naan
ライスとナーン添え
■Dessert
Opera Caramel
オペラ・キャラメル
全体的に非常に優しい味。
癖が無く、誰にでも食べられるインド料理って感じです。
刺激を求めて行くとちょっとがっかりかもしれませんが、これはこれでワインなどにも好く合ってなかなか美味しかったです。
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