【夢】やっぱラクして楽しく暮らしたい。。。

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上海旅行(3) 上海での食事~帰国

初日の夕食

滴水洞 茂名南路店
http://www.shanghainavi.com/food/11/

思ったほど辛くなかったです。というか全然辛くなかった。
油っこい料理でした・・・・

今回は”湖南料理”で攻めてみました。
中国湖南省の郷土料理。中国の八大料理の一つ。唐辛子を多用し、辛い中国料理の代表格とされるとのこと。

とりあえず麻婆豆腐。これは別に湖南料理じゃないけど。
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で、これがメイン。
干??(鶏肉とニンニクの煮込み)
竹の子、豆腐、唐辛子、鶏を少量のスープで煮て食べる料理。
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?爆回?肉(ホイコーロウ)
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これにビールが5本くらいで、2名で160CNYくらいでした。



2日目の夕食

古意 富民店
http://www.shanghainavi.com/food/75/

またまた湖南料理。
このお店もあまり辛くはありませんでした。
昨日のお店と比べてちょっと高級。
でも味は絶対こっちの方が美味しかった。


蒜泥白肉/ゆで豚のニンニクソース
これはかなり美味。お酒に合います。
また絶対食べたい、とおもった料理でした。
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串??/車エビの串揚げ
湖南料理の中でも有名料理とのこと、車エビの串揚げです。
確かにみんな食べてました。
パリパリしてて美味。
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竹筒牛蛙腿/食用カエルの竹筒蒸し
肉に癖がなく、歯ごたえも弾力がある感じでなかなか美味。
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梓元排骨/スペアリブの香草炒め
こちらもみなさん食べてました。有名料理みたいですね。
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おまけ。

帰国は関西空港経由でした。
パークハイアットから浦東国際空港までは、タクシーで50分ほど、160CNY程度でした。
帰りの関空で食べた、たこ昌のたこやき!
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